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苏州市阳澄湖大闸蟹盼“直航”

阳澄湖大闸蟹专卖 2010-5-14 13:04:29
海峡两岸周末包机的启动不仅加强了大陆和台湾之间旅游文化交流,而且也有望为两岸特产运输提供方便。

       江苏省苏州阳澄湖大闸蟹运往台湾总是经过香港中转,再进入台湾市场。浪费运输成本的同时,也容易降低大闸蟹的新鲜口感。蟹农希望通过直航解除“毒蟹”的“人为因素”,使阳澄湖大闸蟹有望在今秋重返台湾市场。

       据悉,台湾一直是阳澄湖大闸蟹销售的重要市场,往年经过香港、日本等地中转销往台湾的数量都在50到100吨左右,占了阳澄湖大闸蟹近1/3的海外市场。
阳澄湖大闸蟹的公开秘密
阳澄湖大闸蟹之所以能被誉为最优质的大闸蟹,与两个人的作用分不开。 民国早年的北京四大名医之一施今墨,是个嗜蟹之人。他每年深秋必要南下行医一次,“醉翁之意不在酒”,他是借行医之名去吃蟹。他对蟹的见识很深,把各地的蟹分为六等:一等是湖蟹,阳澄湖、嘉兴湖的是一级,邵伯湖、高邮湖的是二级;二等是江蟹,芜湖的..
大闸蟹图片